{ "title": "Kinoa Çeşitleri", "image": "https://www.kinoabitkisi.gen.tr/images/Kinoa-Cesitleri-86.jpg", "date": "21.01.2024 06:01:50", "author": "ömer ateş", "article": [ { "article": "Kinoa Çeşitleri: Her türlü iklime uyum sağlayan kinoa, yüksek dağlık alanlardan, ılıman, yağışlı, sıcak, soğuk ve kuru, her iklime uyum sağlayan çeşitleri olan, kendine döllenen bir bitkidir. Deniz seviyesinde dahi 4000 m rakıma kadar çok kolay yetişebilen bir bitkidir. Her yüksekliğe uygun çeşitleri vardır. Kinoa, çeşitleri farklılık göstermekle beraber, ortalama, çimlendikten sonra 4 ya da 5 ay dayanır. Toprak istekleri, Kinoa her türlü toprakta yetişebildiği gibi, en sevdiği tınlı ve geçirgenliği fazla, organik madde değerleri bakımından zengin toprakları sever. Kurak ve tuzlu topraklarda da çok rahat üretimi yapılabilen bir bitkidir. 4 ve 5 ile 9 ve 0 Ph değerleri olan topraklarda yetişebilir. Tohumluk seçimi çok önemlidir. Ülkemiz tarım yapısına en uygun çeşitler, yetiştirme süresi kısa olanlardır. Kinoa'nın, birçok çeşidi vardır. 200'den fazla tescilli çeşidi vardır. Kısa gün çeşitlerinin tarımı daha kolay ve çiçeklenmede, tane tutum yaşanma riski çok azdır. Birçok Kinoa çeşidi, saponin adlı bir madde ile kaplıdır. Saponinli çeşitler, hasatın'dan sonra, pazarlanabilmesi için, yıkanıp, kurutulması gerekir. Bu işlem sırasında, %35'lere varan ürün fire kayıpları da olur.