{ "title": "Kinoa Ekimi", "image": "https://www.kinoabitkisi.gen.tr/images/Kinoa-Ekimi-65.jpg", "date": "20.01.2024 10:30:30", "author": "Hanife GEZER", "article": [ { "article": "Kinoa Ekim'i: Ülkemizde son yıllarda ekimine başlanmıştır. Daha önceki yıllarda Türkiye'de bilinmiyordu. Kısa süre içerisinde yetiştiriciliği çoğalmıştır. Kinoanın hangi familyadan geldiği kesin olarak belirlenememiştir. Kinoa tohumları yenilen, otlu bir bitkidir. Kinoa protein açısından zengin bir bitkidir. Kinoa tanelerinde yüksek miktarda magnezyum, protein, çinko, kalsiyum vardır. Kinoanın yapısı bulgura benzer, bu benzerlik sayesinde Türk mutfağında kullanıma uygundur. Kinoa deniz seviyesinden itibaren yüksek dağlara kadar alanlarda yetiştirilebilir. Kinoa her iklim çeşidine uyum sağlar. Kinoa bitkisi çimlenmeye başladıktan sonra -6 dereceye kadar dayanırlık gösterir. Kinoa kendi kendine döllenir.

Kinoa Ekim'i Nasıl Toprak İster

Kinoa her çeşit toprakta rahatlıkla yetiştirilebilir. En çok sevdiği toprak çeşidi geçirgenliği olan, tınlı mineralleri ve organik maddeleri çok olan toprak çeşididir. Kinoa tuzlu, kurak topraklarda da yetiştirilebilir. Kinoa değerleri en yüksek 9. 0 en düşük 4. 5 Ph değerleri olan topraklarda yetişir.

Kinoa Ekim'inde Tohum Seçimi Nasıl Yapılır?

Kinoa ekimi için önce tohum seçimi yapılması gerekir. Türkiye'deki üretime uygun olanı en kısa sürede yetiştirilenidir. Türkiye'de diğer tarım ürünleri gibi kinoanın da 150- 200 adet tohum çeşidi vardır. Kinoa tohumu seçiminde önceden denenmiş, ekilecek alanın iklim çeşidine uygun olanı seçilmelidir. Ülkemizde kısa gün içerisinde olan çeşidinin seçilmesi çoğunluktadır. Kinoanın kısa gün içerisinde hasat verenini yetiştirilmesi daha kolaydır ve çiçeklenme, tanelenme olayındaki risk tamamen azdır.

Kinoanın Ekim Zamanı Ne Zamandır

Kinoa ekmek için toprağın sıcaklığı 5- 7 derece olduğu zamanlardır. Bu zamanlar Mart ve Nisan aylarıdır. Kinoa yüksek yere ekilecekse bu zaman mayıs ayının ilk 15- 20 günü arasında ekilmesi uygundur. Ülkemizin Güney bölgelerinde ise daha erken aylarda ekim yapılır. Kinoanın erken ekilmesi ilkbahar mevsiminin yağışlarından yararlanmasını sağlar.

Kinoa Ekim'i Nasıl Yapılır?

Kinoa ekimi buğday ekimi ile aynıdır. Kinoa tohumları gübre ile karıştırılarak mibzer aracının gübre bölümüne koyularak, 1000 metre kareye 750- 2400 gram düşecek şekilde ayarlanır. Bu klasik mibzer yönteminde sıra araları 14 santimdir. Ekimde bu yöntem uygulandığında yabancı otların çıkmasını büyük bir oranda önler. Kinoa bitkisini ekimi için derinlik iyi ayarlanmalıdır, bu derinlik 1- 2 santim olmalıdır. Kinoanın derine ekilmesi çimlenmesini ve çıkmasını geciktirir. Kinoanın ekimi mibzer yöntemi ile yapılırsa daha fazla bitki sayısı olur ve başaklardaki verim 350- 400 kiloya kadar çıkabilir. Kinoa ekiminden sonra azot ile gübrelenir. Kinoa ekiminden 55- 90 gün içerisinde çiçeklenir. Kinoa ekiminden sonra yabancı otların temizlenmesi ile hasat miktarını yükseltmeye yardımcı olur.

İyi Günler.
" } ] }