Kinoa İle Zayıflayanlar
Kinoa ile zayıflayanlar, bitkinin yüksek besin değerine rağmen düşük yağ içeriğiyle faydalarını görürler. Tahıl olmamasına rağmen, tahıla benzer görünümü olan kinoa Güney Amerika And dağlarında yetiştirilir. Bu bölgede geçmişten beri kullanılan kinoa sağlıklı besin değerleri nedeniyle günümüzde rağbet gören besinler arasına girmiştir. Nasa astronotların ihtiyacı olan besin değerlerini bile kinoa ile karşılamıştır.
Birleşmiş Milletler 2013 yılını kinoa yılı olarak kabul etmiştir.
Kinoa ıspanakgiller familyasından otsu bir bitkidir. Etli ve besleyici olan yaprakları bulunan kinoa çiçekleri tohuma dönüşür. Besin olarak tüketilen bu tohumlarıdır. Toplumda protein gereksinimini karşılayan temel besin maddeleri olan pirinç ve buğdayın, su kaynaklarının azalması ve küresel ısınma nedeniyle üretiminde düşüş meydana gelmiştir. Alternatif besin olarak her türlü toprakta üretilebilen, aynı zamanda su ve gübre sorunu bulunmayan kinoa daha cazip hale gelmiştir.
Kinoa ile zayıflayanlar için kinoa katkıları nelerdir?
Kinoa bitkisinin tohumu tüketilmektedir. Bu küçük tohumlar çok besleyicidir. İçeriğinde temel aminoasitleri, zengin protein değerlerini barındırır. Kinoa bitkisel gıdalar arasında protein bakımından en zengin olandır. Proteinin temel yapı taşı ise aminoasitlerdir. Vücudumuzda 20 aminoasidin 9 tanesi üretilemez. Bunları karşılamak için et, süt, yoğurt gibi besinler alınmalıdır. Kinoa ise bu üretilemeyen aminoasitleri de içerir.
Kinoada et kadar aminoasit bulunur ve bunların emilimi etten yüksektir. Kinoa ile zayıflayanlar bu önemli faydadan daha az yağ, kalori alarak rahatlıkla faydalanır ve kilo alma sorunu yaşamazlar. Ayrıca kinoa kolesterol içermez. Vitamin, mineral ve lif bakımından oldukça zengindir. İçeriğinde A, B, C, D, K vitaminlerini, demir, magnezyum, çinko, fosfor ve kalsiyum minerallerini barındırır. Bu yüzden zayıflama diyetlerinde önemli bir besin olarak kullanılabilir. Farklı besinlerden alabileceğimiz besin maddelerini tek başında içeriğinde barındırır. Sağlığımıza olumlu katkılar yapar. Sağlıksız diyetlerin önüne geçer.
Kinoa ile zayıflayanlar kinoadan aşağıdaki şekilde faydalanabilir- İçeriğinde zengin protein bulunduğu için, tokluk hissi uyandırır ve kolesterolün yükselmesinde etkili olmaz.
- Kalsiyum içeriği sayesinde metabolizmanın hızlanmasını sağlar.
- Vücutta ödem oluşumuna engel olur
- Kinoa ile zayıflayanlara enerji verir
- Diyet yapanların kas ve kemik sağlığını koruyucu etki yapar
- Diyet yapanlara kilo almadan besin ihtiyaçlarını karşılama olanağı sağlar
Kinoa ile zayıflayanlar kinoayı nasıl kullanmalı?
Besin değeri yüksek olan kinoa, yağ oranı düşük olduğundan kilo almanıza engel olur. Hazmı da kolay olduğu için, herkesin sindirimine uygundur. Çölyak hastaları, vejetaryenler bile zayıflamak için kinoa tüketebilir. Kendine özel bir aroması olmasına rağmen, baskın bir kokusu bulunmaz. Ama lezzetli ve hafif bir yiyecektir. Garnitür olarak, pilav şeklinde rahatça tüketilebilir. Çorba yapımında kullanılabilir. Hatta un şekline getirilerek kurabiye, kek, pasta yapabilirsiniz. Salatalarınızda kullanabilirsiniz. Kinoa ile zayıflayanlar için oldukça fazla alternatifler bulunmaktadır. Sağlıklı beslenmek için, sağlıklı bir şekilde kilo vermek, zayıflamak için kinoa size de faydalı olabilir.
20.01.2024 10:17:13
Kinoa İle Zayıflayanlar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
