Kinoa Yetiştiriciliği

Kinoa Yetiştiriciliği

Kinoa Yetiştiriciliği, kinoa gıdasına olan taleplerdeki artışa bağlı olarak ülkemizde de artış sağlamıştır. And dağlarının bitkisi olan kinoa tüm Dünya da hayvan ve insan beslenmesinde besin değeri yüksek olarak dikkat çekmeyi başarmış ıspanakgiller familyasına ait olan bir bitkidir. Aslında tahıl gibi bir görüntüsü olarak tahıl grubu içerisinde yer alsa da özü olarak sebze olarak bilinmektedir. Bu bitki soğuğa ve kuraklığa dayanıklı olarak tarımı ise yüksek dağlar alanında yapılabilmektedir. Ayrıca kinoa yağ, protein, antioksidan ve vitamin yönünden zengin olan bir bitki çeşididir.

Kinoa yetiştiriciliğinin tarihi And bölgesinde yaşayan İnka halkına dayanmaktadır. Yaklaşık 2000 yıl kadar önce keşfedilerek tarımına başlanan kinoa yetiştiriciliği o dönemlerde tahıl ana adını alarak isimlendirilmiştir. Halen Peru, Ekvator, Şili ve Güney Amerika da kinoa yetiştiriciliği devam etmekte ve dağıtımı bütün ülkelere yayılmaktadır. Ülkemizde son yıllarda duyulmaya başlanan kinoa yetiştiriciliği ABD de yaklaşık olarak 10 yıldır devam etmektedir. Birleşmiş Milletler tarafından 2013 yılı kinoa yılı olarak kabul edilmiştir. Kinoa Avrupaya ilk defa 1970 yıllarında getirilmiş ve ilk defa kinoa yetiştiriciliği İngiltere'de gerçekleşmiştir. Kinoa yetiştiriciliği son 20 yılda çok fazla yayılmış ve kullanılmaya başlanmıştır. Kinoa Güney Amerika Kıta iklimine bağlı olarak yetişen bir bitkidir. Kinoa kısa gün şartlarında yetişir ve buna bağlı olarak tohum verir. Sıcaklık isteği çok fazla değildir fakat kuru ve sıcak topraklarda yetişmektedir. Yüksek rakımlı dağlık alanlara da kolayca adapte olduğu gözlemlenmiştir. Vejatif olarak gelişmesi için serin mevsim şartlarını seçmektedir.

Kinoa yetiştiriciliği mısırın üretilemediği 4000 metrelik yüksek rakımlı alanlarda bile yapılabilmektedir. Nemli toprakları sevse de kinoa kuraklık alanlarda da yetişebilir. Çok aşırı soğukluklara dayanıklı değilse de hafif olan donlara karşı dayanıklılık gösterebilir.Hafif, orta ve ağır bünyeli topraklarda rahat etmekle birlikte her türlü topraklara karşı uyum sağlaması çok kolaydır. En iyi gelişimini tınlı kumlu topraklar da sağlamaktadır. Gölge şartlarını çok fazla sevmez ve çiçek oluşturma döneminde soğuğa karşı hassasiyeti artar. Kinoa yetiştiriciliğinde gelişme süresi çeşitlerine göre 90-220 gün aralığında değişmektedir. Yüksek rakımlarda erkenci çeşitler kullanılır. Güneyde 90-125 gün kadar kısa sürelerde yetişebilen ve olgunlaşan çeşitler üretilmektedir. Kökünün gelişimi kurak olan topraklarda daha iyi derecede sağlanmaktadır. Tuzluluğa ise orta derecelerde kadar dayanıklıdır. Kinoa yetiştiriciliği makineli tarım şeklinde de yapılabilmektedir. Mibzerle ekim yapılarak, biçerdöverle rahat olarak hasadı gerçekleştirilebilmektedir. Ekim zamanı toprağın 7-10 derece sıcaklığa ulaştığı dönemler olur. Bitkiler kuruyarak soluk sarı ya da kırmızımsı bir renk aldıkları dönemlerde ise hasat vaktinin gelmiş olduğu anlaşılmaktadır.
Son Güncelleme : 03.12.2018 04:40:48
Kinoa Yetiştiriciliği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kinoa Yetiştiriciliği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kinoa Yetiştiriciliği"
Son Arman’larda televizyonda ve diyet listelerinde geniş yer bulan kinoa marketlerde yavaş yavaşla yer bulmaya başladı. Kimisi yetiştiriciliği işine girmeyi düşünüyorum. Kinoa yetiştiriciliği için nasıl bir yapıya sahip arazi var? Kinoa tohumunu nereden satın alabilirim?
Kadir . 02.11.2018 12:15:57
CEVAP YAZ
Kinoa Çeşitleri
Kinoa Çeşitleri
Kinoa Çeşitleri: Her türlü iklime uyum sağlayan kinoa, yüksek dağlık alanlardan, ılıman, yağışlı, sıcak, soğuk ve kuru, her iklime uyum sağlayan çeşitleri olan, kendine döllenen bir bitkidir. Deniz seviyesinde dahi 4000 m rakıma kadar çok kolay yeti...
Siyah Kinoa
Siyah Kinoa
Siyah Kinoa, Kinoa bitkisi, yenilebilir tohumlar için tarımı gerçekleştirilen ve Chenopodiodea alt familyasından olan bitki türüne verilen addır. Birçok yönü itibari ile tahıllara benzediği bilinse de tama olarak buğdaygiller arasında sayılmamakt...
Kinoa Nasıl Kullanılır
Kinoa Nasıl Kullanılır
Kinoa nasıl kullanılır, görüntü bakımından tahıla benzeyen kinoa aksine otsu bir bitkidir. Ispanakgiller ailesine ait olan kinoanın besleyici ve etli yaprakları vardır. Çiçekleri zengin besin kaynağı olarak tohumlara dönüşür. Kinoanın yenen kısmı da ...
Kinoa Üretimi
Kinoa Üretimi
Kinoa üretimi Güney Amerika'da binlerce senedir pirinç ve buğdayın alternatifi olarak üretilmektedir. Pilav gibi tüketilebilen hem de un durumuna getirilip çok geniş bir alanda tüketilebilen kinoa aynı süreçte ilaç endüstrisinde de kullanılmakta. Yük...
Kinoa
Kinoa
Kinoa; Kinoa tahıl olmayan fakat tahıl gibi kullanılan bir bitkidir. Ana vatanı Güney Amerika da bulunan And dağlarıdır. Kinoa asırlar öncesinden İnkaların en önemli besin kaynağı olmaktadır. Nasa bile uzaya astronot gönderdiğinde beslenmeleri için ...
Kinoa Unu
Kinoa Unu
Kinoa Unu, tahıl olmayan fakat tahıl gibi kullanılan And Dağlarında yetişen bir bitki olan kinoadan elde edilen undur. Yüzyıllar öncesinde bölgedeki yerli halk olan İnkalar tarafından bulunmuş olan bu bitki besin değeri ile son yıllarda oldukça popül...
Kinoa Bitkisi Tohumu
Kinoa Bitkisi Tohumu
Kinoa Bitkisi Tohumu, özellikler çölyak hastaları tarafından çok fazla kullanılan bir bitki olarak ön plana çıkmıştır. Kinoa kazayağı ve ıspanakgiller topluluğundan bir üyesidir. Çift renkli ve tek yıllık olan bir bitkidir. Kinoa bitkisi tohumları g...
Kinoa Ekimi
Kinoa Ekimi
Kinoa Ekimi: Ülkemizde son yıllarda ekimine başlanmıştır. Daha önceki yıllarda Türkiye de bilinmiyordu. Kısa süre içerisinde yetiştiriciliği çoğalmıştır. Kinoanın hangi familyadan geldiği kesin olarak belirlenememiştir. Kinoa tohumları yenilen, ot...
Kinoa Bitkisi
Kinoa Bitkisi
Kinoa bitkisi, tahıl olmayan ama tahıl gibi kullanılan bir bitkidir. Anan vatanı Güney Amerika'daki And dağlarıdır. Kinoa bitkisi tadı ve görünümü bakımından tahıla benzeyen ıspanakgiller familyasına ait bir tür otsu bitkidir. Bu bitki 1-2 metreye ka...
Kinoa Faydaları
Kinoa Faydaları
Kinoa Faydaları, kinoa son zamanlarda büyük önem kazanmıştır. Bunun nedeni olarak da araştırmalar sonucu ortaya çıkan içeriğindeki besin değeri ve faydalarını söyleyebiliriz. Kinoa faydaları arasında bulunanlar ise;Kinoa Protein Kaynağıdır; Protein a...
Kinoa Kısır
Kinoa Kısır
Kinoa Kısır, hanımların 5 çaylarının ve günlerinin vazgeçilmezi olan kısır kinoa ile çok daha sağlıklı ve kilo aldırmayacak şekilde hazırlanabilir. Üstelik her zaman bulgurla yapıp yediğimiz kısırdan inanın hiç bir farkı yok, aksine bana bulgurla yap...
Kinoa Nasıl Tüketilir
Kinoa Nasıl Tüketilir
Kinoa nasıl tüketilir, kinoa bir tahıl olup Türk damak zevkine son derece uygun zengin içerikli bir besindir. Tadı bulgura benzediğinden dolayı tüketirken bulgurla arasındaki farkı anlamanız mümkün değil. Bizim ana kültürümüzdeki yemeklerde bulgur ço...

 

Kinoa Çayı
Kinoa Zayıflama
Kinoa Kullanımı
Kinoa Nasıl Yetiştirilir
Kinoa Doğal İçecek
Kinoa Çorbası
Kinoa Zayıflatırmı
Kinoa Besin Değeri
Kinoa Diyeti
Kinoa Tozu
Kinoa Protein
Kinoa Bitkisi Yetiştiriciliği
Kinoa Nasıl Pişirilir
Kinoa Kalori
Kinoa Ne İşe Yarar
Kinoa İle Zayıflayanlar
Kinoa Fiyat
Kinoa Çeşitleri
Kinoa Yetiştiriciliği
Siyah Kinoa
Kinoa Nasıl Kullanılır
Kinoa Üretimi
Kinoa
Kinoa Unu
Kinoa Bitkisi Tohumu
Kinoa Ekimi
Kinoa Bitkisi
Kinoa Faydaları
Kinoa Kısır
Kinoa Nasıl Tüketilir
Popüler İçerik
Kinoa Bitkisi Yetiştiriciliği
Kinoa Bitkisi Yetiştiriciliği
Kinoa Bitkisi Yetiştiriciliği, Kinoa yenebilen tohumları için tarımı yapılan chenopodioideae alt familyasında olan bir bitki türüdür. Tahıla benzer ...
Kinoa Nasıl Pişirilir
Kinoa Nasıl Pişirilir
Kinoa Nasıl Pişirilir, Kinoa, bilinenin aksine buğday familyasından değildir. Şekli bakımından mercimeğe benzeyen kinoa vitamin ve mineraller bakımınd...
Kinoa Kalori
Kinoa Kalori
Kinoa kalori yönünden bulgur ve pirince alternatif olarak gelişen ve zayıflamak isteyen insanların çok fazla tercih ettiği bir bitkidir. Kinoa kalsiy...
Kinoa Ne İşe Yarar
Kinoa Ne İşe Yarar
Kinoa ne işe yarar, kinoa aslında tahıl gurubuna benzeyen ama tahıl olmayan bir otsu bitkidir ve ıspanakgiller familyasından olur. Besin değeri oldukç...
Kinoa İle Zayıflayanlar
Kinoa İle Zayıflayanlar
Kinoa ile zayıflayanlar, bitkinin yüksek besin değerine rağmen düşük yağ içeriğiyle faydalarını görürler. Tahıl olmamasına rağmen, tahıla benzer görün...
Kinoa Fiyat
Kinoa Fiyat
Kinoa fiyatları, günümüzde diyetlerin vazgeçilmezi olan kinoa, her geçen gün daha fazla tercih edilmeye başlanıyor. İçinde bulunan yüksek protein ve l...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kinoa Ekimi
Kinoa Bitkisi
Kinoa Faydaları
Kinoa Kısır
Kinoa Nasıl Tüketilir
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019