Kinoa Çeşitleri
Kinoa Çeşitleri: Her türlü iklime uyum sağlayan kinoa, yüksek dağlık alanlardan, ılıman, yağışlı, sıcak, soğuk ve kuru, her iklime uyum sağlayan çeşitleri olan, kendine döllenen bir bitkidir. Deniz seviyesinde dahi 4000 m rakıma kadar çok kolay yetişebilen bir bitkidir. Her yüksekliğe uygun çeşitleri vardır. Kinoa, çeşitleri farklılık göstermekle beraber, ortalama, çimlendikten sonra 4 ya da 5 ay dayanır.
Toprak istekleri, Kinoa her türlü toprakta yetişebildiği gibi, en sevdiği tınlı ve geçirgenliği fazla, organik madde değerleri bakımından zengin toprakları sever. Kurak ve tuzlu topraklarda da çok rahat üretimi yapılabilen bir bitkidir. 4 ve 5 ile 9 ve 0 Ph değerleri olan topraklarda yetişebilir. Tohumluk seçimi çok önemlidir. Ülkemiz tarım yapısına en uygun çeşitler, yetiştirme süresi kısa olanlardır. Kinoa'nın, birçok çeşidi vardır. 200'den fazla tescilli çeşidi vardır. Kısa gün çeşitlerinin tarımı daha kolay ve çiçeklenmede, tane tutum yaşanma riski çok azdır. Birçok Kinoa çeşidi, saponin adlı bir madde ile kaplıdır. Saponinli çeşitler, hasatın'dan sonra, pazarlanabilmesi için, yıkanıp, kurutulması gerekir. Bu işlem sırasında, %35'lere varan ürün fire kayıpları da olur.
Kinoa Çeşitleri: Dünya'da son yıllarda saponinsiz çeşitlerde üretilmeye başlanmıştır. Saponinsiz Kinoa çeşidinin ekiminde yıkama ve kurutma işlemine gerek yoktur. Ürün doğrudan, fire kaybı da olmadan pazarlanabilit. Ekim zamanı, ortalama toprak ısısının 5 ile 7 derece olduğu zaman, Mart ve Nisan ayları ve daha yüksek yerler için Mayıs başı ve ortaları kinoa ekimi için iyidir.
Güney bölgelerimiz de ise mevsimlere bağlı olarak daha önce ekilebilir. Kurak iklime bağlı olarak olabildiğince önce ekim yapılmalıdır. Erken ekimler, kinoa'nın ilkbahar yağışlarından daha iyi yararlanması içindir. Kinoa yetiştirilmesinde önemli unsurlarından biri de çiçeklenme zamanının 35 C'yi geçmeyecek biçimde ekim tarihinin bölgelere göre yapılmalıdır. Çiçeklenme zamanı, ortalama 60 ya da 90 gün ekiliş sonrasına denk gelebilir. Çiçeklenmede 35'li derecelere kadar uyum sağlar. Çiçeklenme süresinde 35 ile 37 dereceleri geçen sıcaklıklarda, tane tutumunda sorun olabilir. Bu yüzden ekim zamanın bu şartlara göre ayarlanmalıdır. Ülkemizde birçok bölge için bahar ekimi iyi olur. Kurak iklim koşullarına dayanan bir bitkidir. Ülkemizin iklimsel koşullarına uygun bir bitkidir. Ekim sıklığı, sıra arası 40 ile 60 cm ve sıra üzerindeki bitkiler arasındaki mesafe 15 ile 45 cm olabilir. Ekim ortalama 2 ile 4 cm derinliğe ekilmelidir. Bu veriler, çeşitlerin ve toprak yapısına göredir. Dekara tohum ekim miktarı çeşitlere ve araziye göre değişmekle beraber, makinalı ekimde ortalama 150 ile 450 gr, dk, el ile yapılan ekimde ise 500 ile 1200 gr. Bu tip ekimlerde ekim öncesi tarlaya, silindir, çekilmeli ekim derinliğini ayarlamalıdır.
21.01.2024 06:01:50
Kinoa Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
