Kinoa tavuk salata tarifinde hangi malzemeler var?
Protein ve vitamin deposu bu lezzetli salata, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunuyor. Kinoanın hafif dokusu ile tavuğun lezzetini birleştiren tarif, renkli sebzeler ve özel sosuyla sofralara tazelik getiriyor.
Kinoa Tavuk Salatası İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı tavuk suyu veya su
- 2 adet tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgara)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (küp doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1/2 demet nane (ince kıyılmış)
- 1 avuç çekirdekli siyah zeytin (dilimlenmiş)
Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
- 1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
Not: Malzemeleri kişisel tercihlerinize göre değiştirebilir, farklı sebzeler ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz.
|
